Varför envisas med Rom & Russin, när det finns Gin & Rabarber?? En ”vuxenglass” som på intet sätt är svår. Snarare en trallvänlig sommarhit. Gjord på ekologisk rabarber från Stora Tollby Gård, och finfin ekologisk gin från våra vänner Anna & Calle på Stockholm Bränneri.

 

Smakkompisar:

Lakrits, enbär, jordgubbar, spansk körvel, hallon

 

Bästa glasspolare:

Jordärtskocka

 

Gin* 7)

Rabarber* 6)

Enbär

OATLY iMat Eko* 9)

Råsaft av citron*

Råsocker*

Socker*

Citronsyra

Stabilisator**

=

*100% eko råvaror

 

8)Havrebas (vatten,havre10%), havssalt

9) Havrebas (vatten, havre9%), rapsolja, citrusfiber, xantan, risfiber, havssalt

6) Stora Tollby Gård

7) Stockholm Bränneri

**Ekolgisk stabilisator (skummjölkspulver*, glykospulver*, sacharos*,

maltodextrin*, fruktkärnmjöl*, agavefiber*, vaniljextrakt, salt)